• INGREDIENTI *farina di grano tenero integrale (71%), * lievito costituito da pasta acida (*farina di grano tenero tipo 0, acqua), *olio di girasole (6,5%), *sciroppo di riso, lievito (Saccaromyces cerevisiae), *malto di orzo, sale marino, *aroma naturale. Prodotto certificato BIO   Prodotto certifcato BIO
  • Le lenticchie degli Altipiani di Colfiorito si riconoscono dalle piccolissime dimensioni e dalla variegata gamma di colori che passano dal verde, al rosato, al tabacco. Queste due caratteristiche che vengono conferite anche dal territorio di produzione, permettono di distinguerle da altre varietà monocolore meno pregiate. Le Lenticchie di Colfiorito Casale1485 si cuociono in 20 minuti circa e non hanno bisogno di preammollo. Sono tenerissime e saporite. La loro buccia non si sfalda con la cottura, ma rimane intatta e di gradevole aspetto e questo le rende particolarmente indicate per piatti di alta cucina.
  • Il ginepro (Juniperus) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Cupressaceae che comprende il ginepro comune, ma anche tante altre specie apprezzate per la qualità del legno dell'arbusto (Juniperus virginiana) o come piante ornamentali (Juniperus sabina e Juniperus rigida). Il Juniperus communis, noto come ginepro comune o semplicemente ginepro è un arbusto sempreverde, di altezza compresa tra 1 e 10 metri, con foglie aghiformi e bacche (o coccole) blu-viola ricoperte da una pellicola opaca chiamata pruina. In Italia è molto diffuso sulle Alpi ma anche sull'Appennino fino al Lazio e in Sardegna.
  • La pianta da cui si ricava il Coriandolo appartiene alla famiglia delle Ombrelliferae ed è originaria dei Paesi del Mediterraneo. Del coriandolo sono utilizzate sia le foglie, più piccanti e apprezzate soprattutto in Oriente (per questo è conosciuto anche come prezzemolo cinese), che i frutti, granelli simili al pepe, gialli e dal sapore dolciastro che ricorda i limoni.
  • Bidone in metallo fiori assortito. Diametro 11 cm Altezza 16,5 cm
  • Ingredienti: Pomodorei Freschi (60%), Salciccia (30%),  Anice, Aglio, Sale Pepe Nero, Olio extra vergine di Oliva, Vino Bianco, Prezzemolo, Sale
  • Ingredienti: Carbone vegetale, Malva, Mirtillo, Finocchio, Anice, Fermenti lattici ( Lactobacillus acidophilus, Enzimi Modalità d'uso: assumere con oca acqua 2 compresse 2 volte al giorno dopo i pasti principali.
  •   Lavette confezione mastello Dimensione 30x30 cm
  • Ingredienti: Cartilagine marina titolata al 30%-90% in condroitin solfato. Glucosamina solfato 2Kcl. Metil-Sulfonil-Metano (MSM). Boswellia (Boswellia serrata) resina estratto secco titolato al 65% in acidi boswellici. Sodio ialuronato. Curcuma (Curcuma longa) rizoma estratto secco titolato al 95% in curcumina. Artiglio del diavolo (Harpagophytum procumbens) radice estratto secco titolato al 2,5% in arpagoside. Antiagglomeranti: Biossido di silicio, Magnesio stearato. Contiene maltodestrina, derivati del pesce e derivati dei crostacei.
  • Periodo di raccolta: Febbraio-Marzo Zona di raccolta: Puglia Consistenza: Cristallizzato Colore:Da giallo paglierino ad avorio Profumo:Di erbe aromatiche, floreale Sapore:Aromatico, di mandorle amare, agrumato   Il miele di rosmarino è un miele tipicamente mediterraneo dal tenue sapore caratteristico del fiore. Il suo colore è ambra scuro e la cristallizzazione lenta, in massa naturalmente morbida e cristalli fini. La fioritura del rosmarino va da gennaio/febbraio fino a ottobre ed il periodo più intenso è ad inizio primavera quando avviene la raccolta del nettare da parte delle api. Come per altre fioriture precoci, anche per il miele di rosmarino è difficile ottenere una produzione in quantità soddisfacente in quanto spesso gli alveari, appena usciti dai mesi invernali, non hanno un numero di api sufficienti a raccogliere abbastanza miele.

    Abbinamenti

    Molto buono accompagnato a formaggi di capra e di pecora di media stagionatura.
  • Bevanda alcolica più diffusa nelle baite alpine, bevuta per riscaldarsi nelle fredde giornate d’inverno. Generalmente va servito caldo, ma d’estate c’è chi lo serve ghiacciato. Il nome deriva dall’effetto caldo e dirompente che fa sullo stomaco come quello di una bomba, appunto. Il nostro Bombardino viene prodotto con Latte 100% valdostano.
  • Con il bagnetto verde è ideale per accompagnare il bollito misto alla piemontese.
  • Integratore alimentare utile per mantenere il corretto livello di colesterolo nel sangue. Qualità garantita da Selerbe.
  • Ingredienti: *sesamo tostato, sale marino. *biologico. Prodotto certificato BIO   Prodotto certifcato BIO
  • Cereale ricco di proteine, lisina e vitamina E. Il grano fonte di forza vitale degli Aztechi. ideale per brodo, verdure e come contorno. Prodotto certificato BIO   Prodotto certifcato BIO
  • Ingredienti: 100% semola integrale di grano duro da agricoltura biologica Prodotto certificato BIO   Prodotto certifcato BIO
  • I mirtilli possono essere neri (Vaccinium myrtillus) o rossi (Vaccinum vitis idea) ed entrambi appartengono alla famiglia delle Ericacee.  Dal forte potere antiossidante, sono utili per la salute di cuore, intestino e occhi.
  • Le erbe di Provenza (o erbe provenzali) sono una miscela di erbe aromatiche essiccate, inventata in Provenza (sud della Francia) negli anni '70, e diffusa ora in tutta la regione mediterranea. Le erbe usate sono rosmarino, santoreggia, origano, maggiorana, basilico e lavanda.  
640