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TIPOLOGIA Vino spumante CARATTERISTICHE Spumante bianco extra dry VITIGNI DI ORIGINE uve a bacca bianca VINIFICAZIONE Le uve raccolte vengono subito pigiate ed il mosto ottenuto, filtrato, viene messo in fermentazione per ottenere il vino base per la spumantizzazione succesiva. PRESA DI SPUMA la presa di spuma viene eseguita con il metodo "Charmat" lungo ASPETTO colore giallo paglierino scarico PERLAGE fine e persistente PROFUMO intenso, fine e fruttato SAPORE abboccato, fresco, persistente e fruttato ABBINAMENTI ottimo come sia da aperitivo che per accompagnare primi piatti, antipasti, formaggi e frutti di mare SERVIRE A 6-8°C GRADAZIONE 11,5% Vol
Ingredienti:
Copertura gusto yogurt e mirtillo 60% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, yogurt scremato in polvere 2%, emulsionante: lecitina di soia, concentrato vegetale con proprietà coloranti 0,7%: concentrato di ibisco e carota in proporzione variabile), aroma mirtillo 0,6%, aroma naturale di vaniglia, gallette di riso 40% (riso integrale, riso). Può contenere tracce di frutta a guscio. Prodotto certificato BIO
Scatola Legno Tessuto America Rettangolare
