![Prodotto certifcato BIO](http://www.kigroup.com/images/marchio-prodotto-bio.gif)
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Olio di semi di girasole*, bevanda di soia* 18% (acqua, soia italiana* 8%, sale marino), acqua, aceto di mele*, zucchero di canna*, succo di limone* 1,30%, olio extravergine di oliva*, sale marino, senape in polvere*, addensante: gomma di xanthano. (*da agricoltura biologica) Prodotto certificato BIOIngredienti: Semola di Grano Duro. Cottura: 10 minutiSpecialità consigliata per la preparazione di pasta fresca, focacce. La nostra semola rimacinata è l'ideale per la preparazione del tipico PANE DI MATERA.I pomodori, antitumorali e antiossidanti, sono ricchi di vitamine e utili contro gotta e reumatismi. In Italia il nome pomodoro lo troviamo per la prima volta nel famoso“Herbarius” di Pietro Mattioli. L'etimologia del nome riconduce al latino pomum aureus (mela o pomo d'oro). Diversamente nelle altre lingue, come ad esempio l'Inglese, tomato è da ricollegarsi all'etimologia della versione Azteca Xitotomate o Nahuatl Tomatl (origine Messicana). In principio, quando furono portati dal Messico alla fine del XVIII secolo, per colore e consistenza, ma soprattutto per le ipotetiche proprietà afrodisiache, i pomodori venivano chiamati "pomi d'amore". Prima che il colonello Robert Gibbon Johnson, di ritorno da un viaggio in Europa, portasse con sé i pomodori a Salem, nel New Jersey, i pomodori erano ritenuti tossici, persino pericolosi. L'eccentrico colonello annunciò pubblicamente che il 26 settembre 1820 avrebbe mangiato un cesto di pomodori, deciso a sfatarne la cattiva reputazione.La nocciola, il frutto dell'albero di nocciolo (Corylus avellana L.), è un alimento facilmente digeribile, molto energetico e in grado di fornire un elevato apporto calorico. Molto usata nell'industria alimentare, è ricca di acido oleico utile contro il colesterolo cattivo.Ingredienti: Aceto di mele, semi interi di senape, acqua, sale marino atlantico.Vassoio legno Paris Rettangolare Larghezza 40 cm Lunghezza 30 cm Altezza 5 cm640
Classificazione Vino Spumante Demi-Sec. Uve Malvasia sarda100%. Provenienza Territorio del Parteolla. Suolo Suoli di medio impasto di origine miocenica, giacitura collinare media. Clima Sub-arido. Vinificazione Il mosto ottenuto viene immediatamente raffreddato per poi essere separato dalle fecce mediante sedimentazione statica e avviato alla presa di spuma in autoclave. Invecchiamento Da bersi preferibilmente entro 16-18 mesi. Colore Giallo paglierino interrotto da piacevoli riflessi verdognoli, che spiccano grazie al perlage fine e persistente. Profumo Tipicamente varietale, che ricorda i frutti a polpa gialla. Gusto Al palato si presenta vivace, ma ben equilibrato tra acidità e zuccheri. Caratteristico il suo retrogusto amarognolo. Accostamenti al cibo Spumante ideale per fine pasto in abbinamento a dolci secchi. Temperatura di servizio Da servire fresco 8-10 °C. Categorie Prodotti