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Ingredienti:
riso integrale da agricoltura biologica. Può contenere tracce di sesamo. Prodotto certificato BIOIngredienti:
Copertura di cioccolato al latte 60% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere 15%, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia - Cacao 39% minimo), gallette di riso 40% (riso integrale, riso). Può contenere tracce di frutta a guscio. Prodotto certificato BIOIngredienti:
copertura di cioccolato fondente 60% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia - cacao 52,5% minimo), gallette di riso 40% (riso integrale, riso). Può contenere tracce di latte e frutta a guscio. Prodotto certificato BIOIngredienti:
segale integrale* 99%, sale marino. * da agricoltura biologica. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia* e sesamo*. Prodotto certificato BIOIngredienti:
sorgo* 89,5%, amaranto* 10%, sale marino. *da agricoltura biologica Prodotto certificato BIOIl garam masala è una mistura di spezie tipica della cucina indiana e pakistana: il significato del nome è spezia calda, bollente, anche nel senso di piccante. Viene preparato tostando, macinando e miscelando alcune spezie, i semi di cumino, il coriandolo, i baccelli di cardamomo, cannella, chiodi di garofano, i grani di pepe nero.Dalla natura arriva un concreto aiuto contro i dolori articolari: si tratta di GEMIFLORBI, un gel da massaggio prodotto dalla Der Mayer s.a.s., che si dimostra un ottimo coadiuvante nel trattamento della sintomatologia dolorosa dell'apparato muscolo-scheletrico ed in particolare delle articolazioni.Non Contiene: PEG, OLI MINERALI (O LORO DERIVATI), ALCOOL, SILICONI, BHA, BHT, EDTA, SLS/SLES, PARABENI, COLORANTI, COMPONENTI O.G.M.Liquore a base di Genepy.640Varietà
GewürztraminerEtà
5 a 35 anniVigneti
Località: esposizioni selezionate a Cortaccia, Caldaro ed Appiano (300-500 m) Esposizione: Sud/Est Terreni: ghiaiosi calcareo-argillosi Forma di allevamento: GuyotVendemmia
2015: Fine settembre; raccolta e selezione manuali delle uve.Vinificazione
macerazione delle uve con successiva pressatura soffice. Fermentazione e affinamento in tini d’acciaio.Resa
45 hl/haContenuto alcolico
14,5 %Residuo zuccherino
6 gr/ltAcidità
4,4 gr/ltTemperatura di servizio
8 a 10 GradiConsigli d'abbinamento
Si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato d’oca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti o erbette da cucina, al risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali i ravioli al „Kloazn“ (farina di pere) con formaggio grigio.Potenziale d'invecchiamento
8 a 10 anniRiconoscimenti
2014: Non ancora valutato 2013: 95 Punti Luca Maroni; 91 Punti Falstaff 2011: 3 stelle Veronelli 2009: 3 stelle Veronelli 2008: 3 stelle Veronelli 2001: 5 Grappoli Bibenda 2000: 3 bicchieri Gambero Rosso 1998: 3 bicchieri Gambero RossoCategorie Prodotti