Ingredienti: semola di grano duro, uova 20%, tuorlo d’uovo
Descrizione Prodotto
Matassate a mano e prodotte con semola italiana, questi tagliolini contengono il 20% di uova, sono trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura per molto tempo. Un prodotto che si discosta dalle numerose paste all’ uovo sul mercato, ed è il primo piatto ideale per accompagnare il tartufo fresco.
Consigli dello chef: ottime se saltate con burro fuso e qualche foglia di salvia fresca, oppure se abbinate a questi prodotti Tartuflanghe: “Bouquet” burro con tartufo, Sugo ai Funghi, Crema di Funghi Porcini e Tartufo, “Oro in cucina” olio extravergine d’oliva con tartufo bianco.
Informazioni Aggiuntive
| Confezione | 250g |
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