Aspetto: velato
Profumo: leggermente fruttato
Altitudine: 200/500 mt. s.l.m.
Sistema di raccolta: bacchiatura e selezionate a mano
Colore: giallo paglierino
Sapore: fruttato deciso, rotondo, pieno con retrogusto di mandorla verde e cardo
Acidità: inferiore a 0,5%
INGREDIENTI
acqua
olio di girasole* (15%)
fagioli di soia decorticati* (6,1%)
sciroppo di riso *
farina di riso*
emulsionante (lecitina di soia)
stabilizzante (gomma di guar*)
sale marino
*= ingredienti biologici.