Descrizione Prodotto
Uno dei prodotti che rappresenta meglio le ricette tipiche pugliesi. Essiccati al sole, Immersi in acqua e aceto per addolcirne il sapore, vengono successivamente speziati e conservati in olio. Il loro sapore intenso viene apprezzato in tutto il mondo. Ideali come aperitivo o come contorno da abbinare anche a formaggi di pasta dura.
