Produttore
Liquorificio Tremontis
Provenienza
Paulilatino- Sardegna Centro Occidentale
Tasso Alcolico
28°
Denominazione
Mirto di Sardegna
Il Mirto Benalonga è ottenuto dalla miscelazione di infuso alcolico di bacche di mirto rosso con l’aggiunta di sciroppo di zucchero.
Stagionatura: 20-30 giorni in tini d’acciaio inox. Imbottigliamento dopo una leggera filtrazione.
Colore: Viola di media intensità, rosso-bruno ambrato, con variazioni in relazione alla stagionatura.
Aroma: Intenso, caratteristico delle bacche di mirto, sentore di essenze balsamiche, eucalipto, ginepro, noce, persistente.
Gusto: Dolce, astringente di intensità variabile, retrogusto leggermente amaro, gradevole.
Gradazione: 28% vol.
Servizio: Freddo, liscio, con ghiaccio, cocktails, sul gelato, da dessert.
Bottiglia | 70cl |
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