Descrizione Prodotto
Per insaporire i vostri piatti: nelle salse, in cottura con carne e pesce abbiamo preparato i capperini conservati in aceto di vino o balsamico o sotto sale come una volta. Per avere un cappero dal sapore delicato li prepariamo anche nel nostro olio extra vergine. I frutti di capperi vengono selezionati a mano e preparati per essere conservati in una salamoia di acqua e aceto e sono ottimi per gli aperitivi e nelle insalate classiche e fredde di pasta…. Sale marino alle erbe macinato e leggermente piccante per tutte le cotture di carne e pesce alla griglia, arrosti, pollo etc.. Sale mille sapori fino e delicato per insaporire a crudo insalate, verdure, carpacci di carne e pesce e anche in cottura…come suggerisce la vostra fantasia.
