Descrizione Prodotto

La fragola è un frutto molto profumato e dal sapore gradevole. Contiene acido salicilico, mucillagini, tannini, glucosidi, flavonoidi, sali minerali e vitamina C. Presenti anche vitamine del gruppo A, B e K. Questi principi attivi sono concentrati principalmente nella fragola selvatica o fragola di bosco o fragola vesca, che è quella maggiormente usata in erboristeria per le sue accertate proprietà officinali. La fragolina di bosco ha effetti dietetici per via dell’elevato contenuto di fibre e del bassissimo numero di calorie. Alla fragola si attribuiscono anche proprietà antitumorali dovute alla presenza di acido ellagico, sostanza che sembra avere l’effetto di difendere dalle patologie derivate dalla degenerazione cellulare. Per la presenza di sostanze antiossidanti le fragole combattono anche i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento delle cellule. L’acido folico contenuto in questi frutti apporta benefici anche alla memoria, tramite il meccanismo di rigenerazione delle cellule sanguigne prodotte dal midollo spinale, il cui liquido, arrivando al cervello, ne stimola le capacità mnemoniche. Le fragole sono anche diuretiche, rinfrescanti, disintossicanti e depurative, specialmente se vengono consumate a stomaco vuoto. Sembra anche che le fragole abbiano anche la capacità di migliorare il tono dell’umore, stimolando la produzione di serotonina e melatonina nel nostro corpo. La fragola ha anche proprietà antinfiammatorie e di abbassamento della pressione arteriosa.