Grado alcolico: 10,0%
Densità zuccherina del mosto: gradi plato 20,0
Colore: EBC 33
Grado di amaro: IBU 13
Temperatura di servizio: 10/12°C
Frizzante, dal corpo deciso, è una birra dalla personalità originale: nasce da lieviti che derivano da quelli utilizzati per gli Islay whisky. Ha schiuma fitta e un caldo colore ambrato. Secca e lievemente vinosa, offre note di frutta e caramello; non nasconde le sue origini mostrando un calore pulito dell’alcol che ricorda a tratti i distillati torbati. Femminile ed erotica è da provare con selvaggina, agnello o formaggi estremi.
Bottiglia | 75cl |
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